水野南北 著 「修身実験録 一名・出世の直道」を読む その33 修身実験録＆意訳（問答18）

問て曰く、

諸々の食物中に五穀に外貴きものは何物なるべしや。

答て曰く、

五穀の外に貴きものは鹽（塩）なり。鹽は世界の土気の凝りてなれるものなり。されば大海にあるのみにあらず、大地に充満して在らざる所なし。五穀萬食ことごとく五味を含まざるものなきが、その五味の本は鹽なり。その徳五穀の列にくらゐして、身體（体）をかたむるの功用あり。ゆゑにこれを麁（粗）末にして、みだりに費すものは、身體の堅めを損するがごとし。ゆめゆめ麁末にして、その徳をけがすべからず。